用料
火鍋底料 | 1小塊 |
豆瓣醬 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
姜 | 適量 |
蒜頭 | 1個 |
小葱 | 4根 |
香菜 | 2根 |
泡麪 | 2包 |
牛奶 | 1瓶 |
油 | 適量 |
配菜 | 自己喜歡的葷菜素菜 |
不麻又辣又燙的麻辣燙的做法
所有食材洗淨焯水備用
葱薑蒜切好,備用
鍋燒熱,加入葱薑蒜爆香,然後加入火鍋底料、豆瓣醬,炒出紅油
加清水,煮沸,撈出雜質
加入牛奶,煮沸
將焯水後的食材放入鍋中,加入泡麪,待煮沸後加入生抽、醋、白糖,煮沸即可
用料
火鍋底料 | 1小塊 |
豆瓣醬 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
姜 | 適量 |
蒜頭 | 1個 |
小葱 | 4根 |
香菜 | 2根 |
泡麪 | 2包 |
牛奶 | 1瓶 |
油 | 適量 |
配菜 | 自己喜歡的葷菜素菜 |
不麻又辣又燙的麻辣燙的做法
所有食材洗淨焯水備用
葱薑蒜切好,備用
鍋燒熱,加入葱薑蒜爆香,然後加入火鍋底料、豆瓣醬,炒出紅油
加清水,煮沸,撈出雜質
加入牛奶,煮沸
將焯水後的食材放入鍋中,加入泡麪,待煮沸後加入生抽、醋、白糖,煮沸即可