因為懶得花 額…30元買電動打蛋器
用的安佳奶油 個人感覺挺好打發的
大概一共20分鐘一邊看劇一邊慢慢打
不需要很快的速度
保持在大概80每分鐘一下就可以了👌🏻
然後 根據自己口味加糖
我還擠了幾滴檸檬汁 哈哈
因為感覺會更清香然後感覺會更好打發(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
就醬!
用料
安佳淡奶油 | 100ml |
細砂糖 | 10g |
檸檬汁 | 幾滴 |
手動打發安佳淡奶油的做法
這是最開始 倒入安佳淡奶油 加糖
這是打了五分鐘過後的狀態 有一點感覺了
這是打了10分鐘左右 還可以 越來越有希望了 有耐心 繼續
這是15分鐘 拿起的樣子 有小勾會塌下去 擠檸檬 幾滴就好
這就是20分鐘左右時候的樣子 一旦成型 變得很快
有小勾
再多打幾下 ok
小貼士
要向同一方向打*
根據自己需要的用途來決定打發程度!!
甜味自己嘗着加就好 我喜歡淡一點沒那麼膩
然後 網上寫的100ml加10g(●°u°●) 」