用料 海虹 1 青口貝 1 青口貝&海虹是神馬關係?的做法 『青口貝』又稱為『翡翠貽貝』殼長是殼高的2倍,渤海部分地區又稱為『海虹』,但此詞在天津地區作為一種『螃蟹』的稱呼。青口貝背緣弧形,腹緣直或略凹;味鹹、性温,無毒,入肝、腎經;身幹、色鮮,肉肥者為佳。