見南瓜雪糕沒什麼人做,而我又酷愛南瓜,便突發奇想。水果雪糕比較常見,但蔬菜的就少了。 用料 南瓜 糖 南瓜雪糕的做法 南瓜煮至軟爛 去皮,技巧在另一個菜譜裏 加糖打成泥 很細 裝模,冷凍 小貼士如果喜歡軟滑的口感,還是不要加水分大的東西,不介意冰渣的倒無所謂。我不喜歡加奶油,但是也不是不可以加,根據個人口味。