芝士冬陰功面線  #快手午餐#

芝士冬陰功面線  #快手午餐#的做法步驟圖

本來想做芝士泡麪,然後找不到泡麪,想做冬陰功面,然後找不到檸檬,於是兩者結合了一下,做了一份芝士冬陰功面線

用料  

檸檬葉 2片
良姜 一大塊
小米椒 一個
香茅 四/五根
面線 半份(一人量)
奶粉 一碗
芝士 一片
家樂醬 半盒(一盒有兩個)

芝士冬陰功面線  #快手午餐#的做法  

  1. 備料

    芝士冬陰功面線  #快手午餐#的做法步驟圖 第2張
  2. 首先到四分之一鍋的清水,然後把良姜、檸檬葉、香茅、小米椒、家樂醬放進鍋裏煮至沸騰。

    芝士冬陰功面線  #快手午餐#的做法步驟圖 第3張
  3. 放米線,加一碗熱水(正常吃的碗)

    芝士冬陰功面線  #快手午餐#的做法步驟圖 第4張
  4. 米線煮一分鐘,加奶粉攪拌,攪拌至奶粉全部溶解,關火,加芝士片,攪拌均勻。

    芝士冬陰功面線  #快手午餐#的做法步驟圖 第5張
  5. 好啦,可以吃啦。

    芝士冬陰功面線  #快手午餐#的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、奶粉最好是先加半碗水攪拌溶解後倒入鍋內。2、芝士片要撕成小碎片。3、水不要加太多,中途可以嚐嚐味道看會不會太鹹了,因為家樂醬含鹽較高,所以不用額外加鹽。