蘋果、菜葉、藜麥糊

用料  

蘋果、菜葉、藜麥糊的做法  

1. 藜麥入鍋加3/4杯水，將去皮切丁蘋果置於藜麥上方，大火煮開。

2. 小火燜14分鐘。

3. 加入菠菜葉、羽衣甘藍葉繼續小火燜1分鐘後關火晾涼。

4. 倒入食品料理機中與香蕉、鱷梨、薄荷葉混合打泥。

小貼士

鱷梨易氧化發黃，需儘快食用或裝罐冰箱保存。媽媽們也可以加入牛奶和冰塊繼續打成冰沙享用。