非常簡單的壽喜鍋汁，有基礎調料就能做味道可能不是很正宗但已經很接近了想吃但是買不到材料時的平替！ 用料 生抽 大半碗 蠔油 適量 酒 一瓶蓋 白開水 隨意 鹽 一點點 壽喜鍋汁的做法 找一個大碗 倒生抽，蠔油，白酒，白開水，適量鹽 攪拌均勻，往鍋裏倒！（鹹了就加水） 小貼士一定想不到我是用的6塊錢的老村長酒∠( ᐛ 」∠)＿還有酒真是做日式料理的精華啊！
