不同品牌淡奶油(1紫風車)

不同品牌淡奶油(1紫風車)的做法步驟圖

每次逛某寶買奶油,總是好奇不同品牌的奶油是什麼味道呢?適合做什麼呢?
我決定滿足自己的好奇心。

用料  

奶油 1000 克
少量 克

不同品牌淡奶油(1紫風車)的做法  

  1. 紫風車淡奶油:產地英國,脂肪含量35%,價格40元左右,保質期9個月,配料表:稀奶油   卡拉膠     微晶纖維素(穩定乳化劑)

    不同品牌淡奶油(1紫風車)的做法步驟圖 第2張
  2. 微黃,清淡的奶油香氣,易打發,但膨脹不高,口感不太清爽,不太建議直接吃,但做成其他口味是沒問題的。

    不同品牌淡奶油(1紫風車)的做法步驟圖 第3張
  3. 放了巧克力進入融化

    不同品牌淡奶油(1紫風車)的做法步驟圖 第4張
  4. 冷藏後像冰淇淋🍦的口感

    不同品牌淡奶油(1紫風車)的做法步驟圖 第5張