泰式檸檬蝦(小美版)

泰式檸檬蝦(小美版)的做法步驟圖

用料  

生鮮蝦仁 400克
檸檬 2個
洋葱 半個約120克
10克
半個約40克
白糖 5克
2-3克
生抽 25克
陳醋 10克
黑胡椒 一小撮克
山胡椒油 20克
麻油 20克
小米椒 20克
小青椒 20克

泰式檸檬蝦小美版)的做法  

  1. 1.把40克大蒜子和10克姜塊放入主鍋,設置2秒鐘/速度6,用刮刀棒刮至鍋底

    泰式檸檬蝦(小美版)的做法步驟圖 第2張
  2. 2.加入洋葱碎120克,小米辣20克,2個檸檬切片(約140克),小青椒圈20克,陳醋10克,生抽25克,麻油20克,山胡椒油20克,白糖5克,鹽2~3克,胡椒粉,設置2分鐘/70度/反轉小勺

    泰式檸檬蝦(小美版)的做法步驟圖 第3張
  3. 3.加入生鮮蝦仁400克,設置6分鐘/70度/反轉小勺(想蝦仁更滑嫩一些可以設置5分鐘)

    泰式檸檬蝦(小美版)的做法步驟圖 第4張
  4. 音樂響起,出鍋撒上香菜碎後可以直接吃,也可以放冰箱裏冷藏後在吃

    泰式檸檬蝦(小美版)的做法步驟圖 第5張