低卡冰淇凌

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用料  

低卡冰淇凌的做法  

1. 3個熟透的香蕉，建議用佳農的香蕉，口感最好，冷凍4小時以上，拿出打成泥，我用的攪拌棒，我覺得攪拌棒最方便，破壁機，攪拌機都可以的

2. 加希臘酸奶，牛奶，抹茶粉，抹茶味的牛奶放多一點比較好吃，也可以自己試味道啦，抹茶粉和牛奶的比例都可以自己調節，用攪拌棒打勻，放冰箱冷凍2-3小時

3. 2-3小時後拿出來再攪拌棒再打一次，如上圖，這一步是為了去冰渣，再放進冰箱冷凍4小時以上到成型就可以吃啦

4. 抹茶雪糕

5. 抹茶冰淇凌加了點堅果果乾，再配一點希臘酸奶，超級好吃，擺盤有點醜🤪，超級健康的冰淇凌，味道一點也不輸正常冰淇凌，關鍵低卡！

6. 這是黑芝麻的，把抹茶粉換成了黑芝麻醬，大概放了50g黑芝麻醬吧，牛奶酸奶自己可以調節一下啊

7. 用的這個黑芝麻醬，超級推薦！

8. 自制希臘酸奶+芒果，有點類似雪芭，大概200g芒果，100g酸奶，不想吃起來太多冰渣渣，上面第三步多做幾次，這個做了三遍，有冰淇凌機直接可以用冰淇凌機，原理一樣的

小貼士

一定一定一定要用日本進口的抹茶粉，我用的是若竹，不要買50g裝，那個是國產的，買100g裝哦，若竹性價比最高，用起來不心疼，抹茶味也很正，不差錢的話當然還是用五十鈴啦，抹茶味更濃郁，