用料 麪皮 麪粉 酵母 白糖 温水 肉餡 豬肉肥瘦比例4：6 葱末 薑末 鹽 生抽 甜麪醬要用油炒熟 花椒水 香油 花生油 小肉🥩包的做法 比水餃皮大一倍的機子就可以，要擀的中厚邊薄。發起來才好吃 二次醒發，上氣12分鐘 燜3分鐘開蓋，鬆軟流汁 好吃😋 香 小貼士多放葱末好吃
