用料 五花肉 25克 雞蛋 1個 醬油 少許 泡椒 1個 冰糖 1塊 香菇 5朵 洋葱 2/3個 孜然粉 少許 滷肉🥩的做法 五花肉 香菇 洋葱切丁 雞蛋🥚煮熟撈出剝殼備用 熱鍋加油放洋葱炒至變色盛出備用 五花肉炒至表面金黃色後加入香菇 洋葱丁炒熟後加入水沒過食材後加入雞蛋 醬油 泡椒 孜然粉 冰糖燒開味道根據自己喜好加鹽🧂調味 待汁收濃即可
