受這疫情影響儘量不去市場,但要買菜做飯的呀,呵呵,好吧手機點擊“每日優鮮”,除了青菜魚肉再來塊“帶皮五花肉”😋 用料 五花肉 500克 姜 適量 葱 隨量 八角 2個 料酒 1湯勺 老抽 1湯勺 砂糖 適量 鹽 些許克 紅燒肉肉🥩的做法 五花肉~冷水煮開飛水,主要煮出血水 切開一小塊,幹鍋煎至兩面金黃 放姜葱蒜爆香後倒入肉肉翻炒,然後再放料酒、砂糖、老抽、些許鹽(些許而已) 慢火收汁~ 成品~出爐啦。金香的紅燒肉,好下飯不油膩 小貼士不要放太多鹽哦,因為老抽生抽已經有鹹味了