可口爽辣滴爪
用料
| 雞爪 | 適量 |
| 檸檬 | 1個 |
| 圓葱 | 半個 |
| 香菜 | 適量 |
| 姜蒜 | 適量 |
| 泰椒 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 清水 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 八角 | 兩個 |
喵喵喵的鳳爪！的做法
雞爪爪剪指甲
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剁成塊
![喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第3張]( "喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第3張")
冷水加爪塊放生薑八角料酒，煮熟
![喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第4張]( "喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第4張")
涼水沖洗，可以讓爪爪Q彈
![喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第5張]( "喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第5張")
圖示料料切丁，檸檬切片
![喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第6張]( "喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第6張")
糖、鹽、醋、醬油、清水攪拌均勻
![喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第7張]( "喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第7張")
爪爪料料湯都倒在一起，攪拌均勻，放置6小時可食用
![喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第8張]( "喵喵喵的鳳爪！的做法圖解 做法步驟 第8張")
小貼士
千萬不要剁到手，檸檬不要放多，會很難聞，辣椒會很辣，吃不了辣可以少放，依個人習慣酌量添加
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