火燒雲小鍋米線

火燒雲的小鍋米線真的很不錯，自己在家也可以做一個簡單版本的小鍋米線

用料  

火燒雲小鍋米線的做法  

1. 把番茄去皮，鍋內加油放蒜炒香，加肉末，可以加點蠔油，生抽料酒，加西紅柿覺得味道不夠還可以再加番茄醬
   

2. 番茄炒出水然後加熱水放一些雲南酸菜煮開加鹽，把米線煮好放碗中然後放葱花或者韭菜，把湯澆上。