突然想吃麻葉了，也叫“焦葉”，想念小時候媽媽的味道。想吃就動手，吃貨請叫我…… 用料 麪粉 適量 鹽 適量 自制椒鹽 一丟丟 雞蛋 一個 水 適量 芝麻（白的、黑的都可以） 適量 炸麻葉（焦葉）的做法 把麪粉、雞蛋、鹽、白芝麻（我家只有白的，沒有黑的）和椒鹽加水揉成較硬的麪糰 蓋上保鮮膜醒20分鐘 擀成薄片，切成菱形，也可以中間劃一刀，然後從中間穿過，弄個造型（我弄了一半有造型的，我家小寶要睡覺，剩下的就直接切吧切吧給炸了） 油7成熱，放入生坯，自己掌握顏色就可以出鍋了 放涼開吃
