用料
| 麪粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1 |
| 白糖 | 適量 |
| 黑芝麻 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
香酥麻葉（炸麻葉）的做法
黑芝麻，白糖，雞蛋放入盆中攪拌均勻再加水加面
![香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第2張]( "香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第2張")
揉成麪糰，將麪糰分成四塊（根據麪糰大小個人意願分塊）
![香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第3張]( "香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第3張")
將分好的麪糰擀成薄片
![香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第4張]( "香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第4張")
切成條狀，然後切成菱形
![香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第5張]( "香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第5張")
中間切三條線（怕麻煩的也可以中間切一條）
![香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第6張]( "香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第6張")
把一角從中間一條線穿過拉開（這是切三條線做出來的樣子）
![香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第7張]( "香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第7張")
全部做完啦，準備下鍋 鍋中油熱下入麻葉（下鍋圖片忘拍上這個圖片吧）
![香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第8張]( "香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第8張")
炸出的麻葉，酥脆甜
![香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第9張]( "香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟圖 第9張")
小貼士
麻葉不要一次性下鍋，熟的太快出鍋慢了容易胡，不愛吃甜的可以把糖換成鹽
