焦葉怎麼做才好吃

一直都很喜歡這種香脆口感的零嘴，可是買來的撒子呀焦葉呀都是高温油炸的（油八成還是反覆使用的），極其不健康，這款小零嘴原味的無油無糖，健康的多啦，家裏老人小孩子吃也放心，簡單快手，做一大盤追劇看球的時候吃吃很開心啊。用料...

突然想吃麻葉了，也叫“焦葉”，想念小時候媽媽的味道。想吃就動手，吃貨請叫我……用料麪粉適量鹽適量自制椒鹽一丟丟雞蛋一個水適量芝麻（白的、黑的都可以）適量炸麻葉（焦葉）的做法把麪粉、雞蛋、鹽、白芝麻（我家只有白的，沒有黑...

用料麪粉適量黑芝麻一小把鹽適量雞蛋兩隻植物油適量排叉（焦葉）的做法麪粉和一小包黑芝麻和麪，和成像餃子皮一樣的硬度就可以了醒發十分鐘，用擀麪杖擀開擀成大薄片切成長方形，中間劃一刀前後往中間翻，做成形狀，油鍋炸炸成金黃...

用料麪粉雞蛋芝麻鹽糖香脆芝麻焦葉的做法麪粉加雞蛋、芝麻、鹽（糖）、少許水和成麪糰擀成薄面皮，用餅乾模刻出花型，或者直接用刀切油鍋炸至金黃即可小貼士1.一定要擀薄一點，才好吃，會很酥脆；2.很快就可以炸好了，所以一定要看着...

快過年了，炸點年貨吧……用料麪粉500克食鹽8克花生油（和麪）35克黑芝麻8-10克雞蛋2個清水140克花生油（炸用）1000克鹹香酥脆的焦葉的做法材料混合和成較硬的光滑麪糰，蓋保鮮膜醒發20分鐘。擀成約1毫米厚的薄片。從中間劃開，兩...

用料麪粉適量克個黑芝麻1克鹽1克白糖焦葉的做法把面裏放適量鹽和芝麻桿成面片放油鍋裏渣成金黃色撈出來撒上鹽就可以了...

小時候每年過年姥姥家都會炸這焦葉，香噴噴吃起來停不了手。這個菜譜是媽媽的方子，做個記錄以便自己今後實踐哈。方子量比較大，覺得太多的話可以減半(´ε｀)♡用料中筋麪粉400g鹽1/2teaspoon黑芝麻一小杯水適量(約210g)小...

用料麪粉500克白糖50克雞蛋一個奶油50克熟芝麻水適量花生油適量炸焦葉的做法將麪粉、白糖、雞蛋、熟芝麻、奶油、水、放一起和成麪糰揉勻，蓋上濕布稍醒一會將麪糰用麪杖擀成很薄的薄片，用刀切成菱形鍋內放油，油熱下面片...

關於名字：其實很早就吃過它，老公家是河南的，婆婆很早以前就炸給我們吃過，叫做“焦葉”，前不久突然在一位廚友的作品中發現了它，才知道它也叫做“排叉”，後來查了好多菜譜，發現它還叫“麻葉”、“果子”、“面花”等等，各地叫法...

包餛飩的時候突發奇想，把剩下的餛飩皮做成焦葉，看到成品效果不錯。用料餛飩皮500g食用油適量巧炸焦葉的做法3到4張餛飩皮疊一起豎着切開分成2份，然後中間切一刀，不要切斷把切好的餛飩皮翻轉入油鍋炸，切記小火，因為餛飩皮太...

過年家裏總是要做的一種香酥小食，香酥可口！製作簡單！用料雞蛋1只麪粉100g黑芝麻（或白芝麻）20g白糖少量鹽白糖的兩倍水少量過年小食炸小果（焦葉）的做法把雞蛋打入乾淨的面盆裏，加入麪粉面盆中加入芝麻、糖、鹽，將混合物慢慢揉成...

用料麪粉125克鹽2克玉米油12克水適量黑芝麻3剋薄脆焦葉（無雞蛋）的做法麪粉，鹽，油，水，混勻。水量大約65克，視麪粉狀態而定，麪糰要稍軟。拼命揉至麪糰光滑。加黑芝麻，揉勻。醒面10分鐘。分成兩團，分別擀成一粒芝麻的厚度的大薄片，...

小時候沒那麼多零食，媽媽總能變着花樣的給我和弟弟做各種好吃的😋遠在他鄉，尋着遙遠的記憶，學着媽媽的模樣，也給我的孩子做點嚐嚐，吃着小時候的味道，就像回到了媽媽身邊～用料麪粉，多少自己定水，邊加邊攪芝麻，一大把白糖，多少都可...

小時候，每逢過年前，老媽都會炸焦葉子和丸子，這樣感覺才有年的味道。焦葉子可以做成鹹的和甜的口味，我家總是甜的更受歡迎。今天小年，自己動手做一點，在老媽做的基礎上，做了改進。加了黃油和豬油，口感更酥脆了。用料麪粉500克...

用料波蘭種高筋麪粉100克酵母2克水80克主麪糰高筋麪粉240克酵母3克鹽4克水45克焦脆過癮的“葉子”型歐包的做法制作波蘭種，高筋麪粉100克，酵母2克，水80克，攪拌無干粉，醒30分鐘，發酵起泡，冰箱冷藏15小時主麪糰：高筋麪粉240克，酵...

用料麪粉150克雞蛋1個白砂糖一小勺牛奶一點酥炸焦葉兒的做法1.和麪。150g麪粉，加雞蛋一個，牛奶一點，黑芝麻若干。活好面後，醒面25分鐘左右。2.活好的黑芝麻面，擀成薄薄的麪皮，均勻切成如上圖樣子。3.用刀在面片中間切一下，方...

皖北美食用料麪粉600克雞蛋2個鹽適量芝麻適量油適量水10克左右油炸焦葉子的做法和完面後，緊接做成方塊形的薄葉子，然後就可以放在油裏炸了...

特別懷念十幾年前大學門口的奶茶店賣的燒仙草喜歡葡萄乾蜜紅豆和龜苓膏在一起甜甜苦苦的味道生完寶寶後得了焦慮症無法攝入咖啡因咖啡只能喝脱因的茶就更別説了（我對茶的反應很大喝了就胃不舒服+睡不着）疫情期間自己研...

記錄用不同茶葉煮焦糖奶茶的味道，不間斷更新中...用料白砂糖適量飲用水少許牛奶（我用香滿樓鮮牛奶）250克茶包1-2包（2-5克）不同茶葉煮焦糖奶茶的做法basilur寶錫蘭阿薩姆紅茶*2（個人喜歡茶味濃的奶茶，這款阿薩姆2克1包所以我...

用料雞蛋12-15個茶葉（紅茶）10克老抽1勺八角4個桂皮1小段香葉6片花椒若干粒小茴香適量生抽5勺大葱一小段姜3片焦糖茶葉蛋的做法取12-15個雞蛋，擦洗乾淨，並晾乾開火，架鍋，燒熱鍋內放入半炒勺冰糖，改小火，避免瞬間糊鍋，出苦糖味兒...

小時候，盼過年！老媽總是做好多樣，這個搶的最快，甜的鹹的都會做，總是甜的先解決完，現在想想還是忍不住的口水……用料麪粉600克雞蛋2只（可增減）糖30克左右（可增減）芝麻一大把（黑或白、增或減都可隨意）豬油一勺（油類為提酥感）鹽3克年...

小時候農村老家沒什麼零食，到了下雨陰天，大人沒什麼農活，老媽都會給我們做這個焦饃，那時候還加入自家殺雞留下的雞內金，現在很難找了，我沒有就沒加。我多加了個花椒葉的粉（綠色的那個），春天從花椒樹上採的嫩葉，曬乾打成的細粉，翠...

都是老媽做的，我就負責看和吃😜用料麪粉適量芝麻適量鹽適量水適量油適量炸焦葉子的做法冷水和麪，加芝麻，和出來的非常硬，擀成大面皮厚度大概是一個芝麻厚，感到最後有種特殊又微微的聲音，好像芝麻都被壓開花了在擀麪杖上捲起...

用料麪粉克雞蛋個水克適量。雞蛋。2個焦葉子（果子）的做法倒入麪粉把雞蛋打散。放入芝麻。熟的，生的都可以。小火慢炸至金黃撈出。小貼士注意雜誌時小心油燙。一定要炸至金黃，不能泛白。泛白的不好吃，不香。...

懷念小時候的味道，當零食吃了～～用料麪粉250g黑/白芝麻適量雞蛋1~2個鹽適量食用油適量焦香酥脆的零食——麻葉的做法麪粉普通的就行。無所謂高低筋。加適量芝麻，多一點香。適量鹽，稍微鹹一點。加1～2個雞蛋。雞蛋不要加太多，加...