🌻🌻每位媽媽都知道,母乳中含有豐富的營養成分和免疫因子,不僅能夠給嬰幼兒成長帶來全面的營養支持,還可以給孩子增強抵抗力,讓孩子可以健康成長。可也有很多新媽媽因為奶水量不足,質量不好等原因而苦惱不已~~
🌻🌻都説母乳是給寶寶最好的禮物,可是我大寶卻沒有那麼幸運收到這份珍貴的禮物。因為懷大寶時中央性前置胎盤,一直在卧牀保胎,身體弱,37+剖腹大出血,身體虛,一直沒有奶水給我家大寶。那時還沒接觸養生,所以不懂有阿膠糕,一直覺得很對不起我家大寶沒讓他喝到母乳。
🌻🌻接觸阿膠糕是在兩年前,自己一直堅持吃阿膠糕調理身體,有了二寶。氣血補上來了,奶水自然足足的。
🌻🌻今天分享這款產後滋補型阿膠糕給大家,阿膠含量達到25%哦!希望大家和我一樣,有足足的質量好的奶水哺乳寶寶,阿膠糕是要惡露完後才可以吃的哦
日常保健版秋梨膏(清心潤肺,止咳生津)
玉靈膏(補血益氣,安神健脾胃,改善睡眠)
九蒸九曬黑芝麻丸(防脱生髮,烏髮,補腎補鈣)
三蒸三曬祛濕丸(健脾,養胃,祛濕,減肥,消腫)
用料
阿膠 | 500克 |
黃酒 | 500克 |
紅棗 | 260克 |
枸杞 | 50克 |
黑芝麻 | 380克 |
核桃 | 340克 |
桂圓肉 | 100克 |
冰糖 | 150克 |
還在為奶水不足而煩惱嗎?試試產後滋補型阿膠糕吧!的做法
相信很多產後媽媽都有很有很多追奶失敗的煩惱
奶水不足,質量不好會影響到寶寶生長髮育
準備好原材料,所有原材料用電子秤稱出精準克數
黃酒烊化阿膠塊,靜置48小時。
紅棗用剪刀或者去核器去核。
芝麻小火炒香炒熟,聽到芝麻噼裏啪啦爆開的聲音就可以了
核桃150°烤15分鐘
桂圓肉剝殼去核
烊化好的阿膠,開中小火,直到阿膠煮沸騰後調到小火,放老冰糖
老冰糖融化後,不停的攪拌,整個過程要一直向一個方向勻速攪動,不然會粘鍋
熬至掛旗狀態,夏天掛大旗,冬天掛小旗
掛旗後調到最小火,把紅棗,核桃,桂圓肉,枸杞,黑芝麻按順序放入鍋裏攪拌,一定要攪拌均勻再放下一種輔料,攪拌好後關火。
提前在冷卻模具裏呈十字型鋪上防油紙蓋住模具底部和四周內壁,然後把熬好的阿膠糕快速倒入模具裏,拿一張防油紙鋪在阿膠糕上,用壓板把阿膠糕壓平壓實
定型好的阿膠糕自然晾乾
自然冷卻12小時,冷卻好後用刀切片1就可以了,手工切片會有誤差,一斤40-46片最佳
一定要用小火慢熬,這樣熬出來沒有濃烈的黃酒味
一定要熬至掛旗才放輔料不然阿膠不會成型,會軟趴趴的各位寶媽們行動起來吧,祝願大家都有多多奶水給寶寶喝