用料 粘米粉 80克 水 160克 熟玉米 半根 蝦米 適量 香菇 適量 糖 適量 菜脯粒 適量 食用油 適量 潮汕菜脯粿“水粿”的做法 12個模具洗乾淨 熟玉米播粒 蝦米香菇切丁 熱鍋下油,香菇,蝦米,玉米,菜脯丁(我玉米多了……) 模具放鍋裏水沸倒入粘米粉漿再蒸15分鐘即可 完成