用料
排骨 | 根據你自己來定 |
玫瑰腐乳 | 一塊,加上一湯勺腐乳汁 |
鹽 | |
白糖 | |
葱花 | |
植物油 |
.腐乳排骨的做法
排骨焯水晾乾
鍋中入油,煸香葱花和薑絲,有香味後撈出扔掉
倒入排骨中火翻炒3分鐘,倒入腐乳汁和適量食鹽(建議經常吃海鮮的朋友平時食用不加碘的鹽)略微翻炒,倒入熱水沒過排骨
中火燉制2到3小時,如果水乾的快,就再加點熱水,注意湯鹹淡變化,最後大火收汁即可
裝盤後撒上葱花和香菜
用料
排骨 | 根據你自己來定 |
玫瑰腐乳 | 一塊,加上一湯勺腐乳汁 |
鹽 | |
白糖 | |
葱花 | |
植物油 |
.腐乳排骨的做法
排骨焯水晾乾
鍋中入油,煸香葱花和薑絲,有香味後撈出扔掉
倒入排骨中火翻炒3分鐘,倒入腐乳汁和適量食鹽(建議經常吃海鮮的朋友平時食用不加碘的鹽)略微翻炒,倒入熱水沒過排骨
中火燉制2到3小時,如果水乾的快,就再加點熱水,注意湯鹹淡變化,最後大火收汁即可
裝盤後撒上葱花和香菜