葱姜焗蝦

葱姜焗蝦的做法圖解 葱姜焗蝦的做法步驟

時間:約10-20分鐘
難度:零廚藝✌️

用料  

鮮蝦 300g
幹葱 50g
小葱 20g
生薑 4片
蒜末 30g
食用油 25g
碗汁
蠔油 20g
2g
玉米澱粉 5g
5g
80g

葱姜焗蝦的做法  

  1. 碗汁內所有的調料混合,攪拌均勻。

    葱姜焗蝦的做法圖解 葱姜焗蝦的做法步驟 第2張
  2. 鍋裏放入油,倒入葱薑蒜,翻炒均勻,炒出香味。

    葱姜焗蝦的做法圖解 葱姜焗蝦的做法步驟 第3張
  3. 倒入去好蝦線的鮮蝦,蓋上鍋蓋,2分鐘後倒入碗汁,再燜3分鐘,打開蓋子,蝦就完全成熟了。

    葱姜焗蝦的做法圖解 葱姜焗蝦的做法步驟 第4張

小貼士

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