把五花肉整塊放進高壓鍋也可切成幾塊,倒生抽,鹽,生薑水過肉即可,先用高壓鍋燉然後轉小火10分鐘,倒入炒鍋加入蘿加少許白糖卜大火熬幹湯汁即可。(不喜五香八角之類的,所以都沒有加) 用料 生抽 鹽 少許白糖 五花肉 蘿蔔 簡單滷肉的做法 滷肉