早餐:玉米粥
午餐:鮮蝦雞肉卷+白灼菌菇娃娃菜
晚餐:法式茄汁燴蔬菜+全麥麪包
from: fittime
用料
彩椒 | 100g 切丁 |
洋葱 | 100g 切丁 |
西芹 | 50g 切小丁 |
茄子 | 50g 切丁 |
去皮番茄 | 切碎 |
橄欖油 | 1勺 |
鹽 | 炒洋葱用 |
黑胡椒 | |
大蒜 | 2瓣 |
幹牛至 | ¼勺 |
幹百里香 | ¼勺 |
健身飲食週記:day 5 晚餐的做法
火力調至中高火,放入油和壓扁的大蒜煎香。
放入洋葱和西芹,翻炒至洋葱透明。加入茄子繼續翻炒,放入黑胡椒和去皮番茄罐頭,繼續翻炒收汁至粘稠。撒上幹牛至,百里香和鹽調整口味。
最後加入彩椒,翻炒3分鐘,關火後,可以根據個人口味添加鹽和黑胡椒。