全麥漢堡

用料  

全麥漢堡的做法  

1. 盆中放入全麥麪粉，酵母，鹽，白糖，牛奶分次加入，一直能揉成團。

2. 攪拌成絮狀，加入玉米油。

3. 揉成麪糰。

4. 像搓衣服一樣，揉出薄膜。

5. 搓成長條，切8個小劑子，揉圓。

6. 劑子沾點水。

7. 裹上芝麻。

8. 放烤盤裏，醒發至3倍大。

9. 烤箱180度，上下15分鐘，最後盯着點。

10. 從中間切開，擠上沙拉醬。

11. 放上一片生菜，擠上沙拉醬，在放上煎的荷包蛋，或者煎肉片，可以選擇任何你喜歡的東西，我還放了肉鬆，喜歡吃什麼肉呀，菜呀都可以放。