全麥漢堡坯

用料  

全麥漢堡坯的做法  

1. 雞蛋牛奶先放入麪包機，然後倒入麪粉類，糖和酵母對角線放

2. 揉麪20分鐘至有厚膜出現，加入鹽和軟化好的黃油

3. 再次啟動麪包機，揉麪至薄膜出現，啟動麪包機發酵模式發至兩倍大

4. 取出分成五個小劑子，滾圓整形放入烤盤，麪包坯上刷一點水，沾上芝麻，烤箱啟動發酵模式，放入烤箱再次發酵至兩倍大

5. 烤箱上下火180度20分鐘

小貼士

計算了一下每個漢堡坯的熱量大約是288千卡，早餐配上一個雞蛋大約是367千卡，或者中午配上雞胸肉，就是很棒的減脂餐哦。