冰糖橙皮粒，做法很簡單。不彷大家試一試就知道了。即健脾又開胃。

用料  

冰糖橙皮粒，做法很簡單。不彷大家試一試就知道了。即健脾又開胃。的做法  

1. 橙子剝皮。

2. 將橙皮削去白膜，加水煮幾分鐘後，黃色的水倒掉。(除去澀味)。
   再用開水200ml 冰糖100g .
   再煮10分鐘。

3. 橙皮煮10分鐘後感覺橙皮口感很好即可。多餘的冰糖水倒入碗中。冰糖水也可以和橙皮粒一起留用。

4. 橙皮糖水可以沖水喝。香甜可口。冰箱冷藏一下更好喝。

5. 橙皮煮好後在鍋中微炒一下，略幹拿出切粒，備用。做麪包蛋糕配方用。這可是一舉兩得哦!

6. 這個步驟是：糖水不要瀝出熬成此狀，即可。