苦喬大餅

用料  

苦喬大餅的做法  

1. 全蛋打入碗中。

2. 加入糖，牛奶，煉乳，手動打發攪拌均勻。

3. 加入苦蕎粉混合均勻。

4. 倒入平底鍋中，順時針旋轉攤開。

5. 小火慢慢來2-3分鐘左右，表面成蜂窩狀，用硅膠鏟圍邊剷起就可以吃啦！