調製老味道的天津蒜辣蓉醬

用料  

調製老味道的天津蒜辣蓉醬的做法  

1. 第一步先做甜麪醬。把海天黃豆醬里加入砂糖，用攪拌機攪一下，做出來的醬會更細膩些，沒有攪拌機的可以省略，但味道肯定不如攪過的正宗。覺得太濃稠可以加點涼開水。攪出來的味道和烤鴨裏的甜麪醬二樣不差😊

2. 把攪拌好的甜麪醬里加入蒜辣蓉醬。因為自己弄不好這個味道，只能買袋現成的當配料。

3. 最重要的一步就是加入番茄沙司。就是因為人奸地薄貨抽條，所以現在的蒜辣蓉不是以前的味道了，只好自己添加一些番茄沙司才能找回小時候的味道。把上述攪拌在一起，然後嚐嚐味道，絕對是小時候的味道。蘸黃瓜蘸大葱當蘸菜醬都很美味噢！