香辣小炒肉（新手輕鬆做版）

用料  

香辣小炒肉（新手輕鬆做版）的做法  

1. 五花肉切片，加入兩勺生抽醃製10分鐘

2. 蒜瓣切塊、杭椒切段

3. 熱鍋熱油，倒入五花肉炒至變色後盛出

4. 熱鍋熱油，加入蒜瓣，然後加入杭椒翻炒至杭椒癟下去

5. 倒入剛剛的五花肉，翻炒

6. 加一勺老抽，一丟丟鹽，炒熟就可以出鍋啦