用料 雞腿 3只 鹽焗雞粉 10g 味好美金陽青花椒 1勺 胡蘿蔔 半根 香菜 3根 蒜末 5瓣 小米椒 3個 青花椒手撕鹽焗雞的做法 雞腿洗淨加鹽焗粉和食用油抹勻醃20分鐘 盤子鋪上薑片和葱段 放上醃好的雞腿 水開後蒸20分鐘 蒸好的雞腿撕碎備用 蒜末 小米椒 青花椒粒淋上熱油，放圖上調料 最後放胡蘿蔔絲和香菜拌勻 完成啦～
