五中顏色蔬菜的親密接觸,勾起你強烈的食慾。 用料 紅黃甜椒 青椒(綠尖椒) 山藥 木耳 葱 鹽(適量) 色拉油 五色彩蔬的做法 三種辣椒切成小塊備用。 山藥切片放置在清水中備用,防止氧化哦! 木耳泡發備用。 葱切成葱花備用。 鍋內放適量油,油温至7、8成熱時放葱花爆香,依次放入三種辣椒,木耳,山藥,翻炒。 加入適量鹽進行調味,千萬別放多,否則會影響這道菜的清淡。 山藥脆脆的,辣椒甜甜的,還有淡淡的鹹味,味道好極了。