這是非常適合小朋友的一道菜,肉菜混搭,營養齊全,專治挑食🥳
配上一碗香噴噴的米飯,開動😍
用料
土豆 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
玉米 | 2勺 |
杏鮑菇 | 1個 |
青椒 | 1個 |
香菇 | 2朵 |
牛排 | 1塊 |
洋葱 | 少半個 |
老抽 | 2/3勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
味精 | 適量 |
五彩雜蔬的做法
食材全部切成小塊,準備材料如圖
熱鍋涼油,先下入洋葱和香菇,炒出香味。
然後下入土豆,胡蘿蔔和杏鮑菇,翻炒幾下。
土豆,胡蘿蔔8分熟的時候下入切好的牛排,牛排翻炒至變色,下入青椒和玉米粒。
加入一勺生抽,一勺蠔油,2/3勺老抽。
翻炒均勻,加適量鹽,糖,味精,翻炒均勻
出鍋!