懶人健康小炒（豌豆+胡蘿蔔+菠蘿）

看到超市裏翠綠翠綠的小豌豆就忍不住食指大動啦，鮮豌豆簡單地焯一下炒了就很好吃，甘甜清香，不需要太多的調味。配上胡蘿蔔，剛好有沒吃完的菠蘿，又添了一分酸爽脆嫩，快手小炒，色澤豔麗食無負擔，棒棒噠〜

用料  

懶人健康小炒（豌豆+胡蘿蔔+菠蘿）的做法  

1. 胡蘿蔔、菠蘿切丁備用；豌豆、胡蘿蔔過水焯至斷生

2. 熱油，倒入胡蘿蔔先翻炒，下豌豆，倒少許水燜煮一下（懶人特別不喜歡炸鍋這個步驟，加之純素小炒感覺和葱薑蒜不搭，果斷直接下鍋！）

3. 燜一會兒水收得差不多了放鹽，菠蘿丁下鍋翻炒片刻，OK盛盤開吃〜！

小貼士

第一次寫菜譜（因為沒有相似菜譜啊摔），加上自己做菜也很隨心所欲，嘛〜這道菜炒雞簡單的，也不需要神馬步驟啦！憑感覺弄熟就OK了！不要在意那些細節！新鮮的食材本身就很棒啦所以要吃原味哦〜