蘋果玫瑰拼盤

用料  

蘋果玫瑰拼盤的做法  

1. 1.大紅蘋果做玫瑰花，桃子皮做葉子，也可以用黃瓜皮做葉子。

2. 2.蘋果切下三分之一來製作玫瑰花。

3. 3.沿着邊緣切一圈，切四刀。

4. 4.把切下來的四小塊擺在盤子裏，一定要注意位置不要打亂，按照切下來的位置擺放。

5. 5.圍着蘋果切一圈，這次切成大三角，位置不要變，擺進盤裏。

6. 6.只有最外圈的四塊是花瓣形狀，裏面全部是三角形，越往裏三角形越小。

7. 7.最後切三個最小的三角形做花芯。

8. 8.擺完造型後，再用牙籤輕輕調整花瓣的縫隙，有的太緊密了，花瓣形狀看不出來，就分開點距離。

9. 9.再用另一塊蘋果切大小兩個花骨朵。

10. 10.用桃子皮剪出幾片葉子擺放上。用黃瓜皮製作葉子也可以。

11. 11.還可以做成一大一小，兩朵玫瑰花。

小貼士

小提示：每切下一塊，就按同樣的位置擺進盤子裏，為了防止蘋果氧化變色，可以蘸一蘸淡鹽水。