臘腸搭配清香的萵筍,非常快手的一道家常小炒。臘味的香與萵筍的脆相得益彰,鹹香的味道,真是讓人胃口大開。 用料 萵筍 2根 香腸 1根切片 大蒜 2瓣 ,切片 油 15克 料酒 5克 生抽 5克 鹽 3 克 香腸炒萵筍的做法 安裝攪拌鈎,倒入油、蒜片和香腸片3分鐘/120度/速度L爆香。 放入萵筍、鹽、料酒、生抽,時間5分/105度/速度L炒制,結束後即可享用。 完成後趁熱享用。