就是想吃一份乾乾淨淨、健健康康的花生油,沒有黃麴黴素、沒有防腐劑、沒有添加劑……吃得放心、做也省心😄 用料 花生仁 量自定(出油率45%左右) 自榨健康花生油的做法 將花生仁洗淨烘乾。(很多人不講究,可以省去這一步驟,直接放入鍋內)。根據機器菜單選擇:“油料”—花生,“香型”—清香,“啟動”—開始。圖片已經是第二工序(共計40分鐘),第一工序毛油20分鐘。兩個工序都是自動的,無需手動。 無需看管,全程自動操作。 感覺花生渣有點油潤,還可以進行復榨。 選擇“冷香”—冷榨(把第一次榨的花生渣重新放入榨鍋內進行復榨)。出來的渣成筒狀,比較脆香,可以直接食用。 花生渣可以和麪粉一起做麪點,組織結構更鬆,口感更好! 花生脆可以撒上糖份,秒變一道點心