以前看吃播關注過一個東北的博主,每次看她吃東北飯包就饞的流口水!
前幾天姐妹送了瓶火燒雲的土豆泥給我,正愁怎麼吃呢,突然就想到了東北飯包嘿嘿!
因為之前沒吃過,而且是第一次試着做,不太正宗😂但是我覺得還挺好吃的!
用料
生菜 | 適量 |
米飯 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
黃豆醬 | 2勺 |
小葱 | 適量 |
火燒雲黯然銷魂土豆泥 | 適量 |
食用油 | 適量 |
大葱末 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
先把米飯煮上。
接下來先做雞蛋醬,準備材料。2個雞蛋打散,大葱和大蒜切末。
挖2勺黃豆醬。
放2勺清水稀釋一下,攪拌均勻。
稍微多一點油,油熱後下蛋液,用鍋鏟滑蛋。
滑成像這樣的,基本上成固體了但是還有點液體的時候,盛出。
不用洗鍋,直接下葱末和蒜末翻炒。
放入剛才炒好的雞蛋,翻炒下。
倒入黃豆醬汁。
大火讓它收個15秒的汁。
生菜洗淨,小葱洗淨,準備好材料。(如果你喜歡其他的,比如茄子醬,也可以燒一點一起包着吃。)
就是它,我姐妹寧仔 友情贊助的土豆泥,有點辣,不過這辣度可以接受,味道還不錯。
一層一層碼上去。
也可以直接把米飯和雞蛋醬土豆泥等拌在一起,這樣方便點哈哈哈。
啊~來一口吧嘻嘻…৫(”ړ৫)