老公愛吃白菜和粉條...哈哈哈哈哈哈
用料
白菜 | 三分之一棵(建議橄欖菜,家裏剩棵不大的包菜) |
芋頭粉條 | 一小把(愛吃多放,無限量) |
葱花 | 一大丟(見圖片) |
花椒 | 10粒左右 |
鹽 | 半勺 |
生抽(味啊~美啊~的) | 兩勺 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 半勺 |
雞精 | 少許 |
香油 | 少許 |
色拉油 | 起鍋燒油用嘍 |
白菜芋頭粉的做法
原材料這樣滴👆
白菜,最好是橄欖菜哈,不過在個人喜好,切絲,裝盤;
芋頭粉,説説為什麼放粉條,因為白菜愛出水啊,粉條吸水哦。那為啥非得是芋頭粉呢?因為芋頭粉滑溜溜的很容易熟,主要是~我老公愛吃芋頭粉,哈哈哈哈哈哈
什麼粉條都可以,多少都可以,自己愛吃就可以~
芋頭粉,煮8分熟,備用。起鍋!燒油!倒入花椒,葱花,至如圖👆
放入白菜。放入白菜,翻炒。
炒至如圖,白菜有點軟,放入粉條,加入生抽老抽醋,翻炒。
快出鍋時,加入鹽,雞精,淋入香油,翻炒,出鍋。
裝盤,很家常~
開吃!配上小米辣蘸料更好吃嘍。