用料 油 白菜 鹽 芋頭 白菜燒芋頭的做法 白菜、芋頭分別洗淨,芋頭去皮切小塊,大菜切小段 鍋裏熱油,倒入大菜煸炒至變軟 再倒入芋頭煸炒,添加適量的清水,不用蓋鍋蓋,中小火燉一會 芋頭熟了以後,加點鹽調味即可。