學會了可以放在飲品裏享用。
用料
木薯澱粉 | 200克 |
紫薯 | 150克 |
紅薯 | 150克 |
糖 | 想放多少放多少 |
牛奶 | 想放多少放多少 |
蜂蜜 | 想放多少放多少 |
冷水 | 1碗 |
QQ彈彈奶奶好吃到咩本芋圓的做法
1.將紫薯和紅薯包上錫紙用蒸籠蒸熟。
2.在蒸熟的紫薯泥和紅薯泥中加入木薯粉攪拌成軟硬適中不粘手的光滑麪糰。
3.將麪糰搓成長條後結成所需要芋圓的大小,然後搓圓散入,適量木薯粉防粘。
4.將做好的芋圓放入沸水中煮到漂浮後再侵入冷水備用,然後將芋圓盛入碗中,根據口味加入牛奶、糖、蜂蜜等即可享用。
小貼士
任何材料都不能用過期或者是被污染過的。