千頁豆腐肯定是很多人吃燒烤和麻辣香鍋的必點菜，千頁豆腐吃起來有韌勁，口感好，和重口味非常適合！在家裏也能做出一道下飯的幹鍋千頁豆腐喲！ 用料 千葉豆腐 1塊 五花肉 100克 大蒜 4瓣 生抽 半勺 白糖 適量 青椒 2個 豆瓣醬 1勺 大蒜葉 1根 家常做法~［幹鍋千頁豆腐］的做法 先準備材料，千頁豆腐切片，五花肉切片，青紅椒，大蒜子切片。 熱鍋放一點點油，將五花肉下鍋煸炒出油。 炒到五花肉變黃，煸炒出很多油，下蒜和辣椒炒出香味。 加入一勺豆瓣醬，炒出紅油。 下入千頁豆腐和大蒜苗翻炒，加一點白糖和生抽調味。（生抽有鹹味，只需要一點點） 出鍋啦！千頁豆腐吸收了五花肉和豆瓣醬的香味，簡直太下飯啦！
