用料 土豆 1個 豇豆 一小把 五花肉 一小塊 麪粉 300克 酵母 3克 老抽 1勺 生抽 1勺 蠔油 1勺 鹽糖 適量(根據自己口味) 姜葱 適量 八角 適量 一鍋出的做法 油鍋燒到三成熱,放姜葱炒出香味,再放五花肉,炒出油,再放所有調料一起煮. 麪粉發酵好了,做成自己喜歡的造型,二次發酵,這樣花捲出鍋會更鬆軟。 把發酵的麪糰,做成自己喜歡的造型,平鋪在菜上面。