這樣做的生蠔簡單又好吃😋

這樣做的生蠔簡單又好吃😋的做法步驟圖

用料  

生蠔 2斤
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大蒜 1個
海底撈海鮮 兩勺
甜麪醬 兩勺
黃豆醬 1勺
蠔油 1勺
1根
適量

這樣做的生蠔簡單又好吃😋的做法  

  1. 把買來的生蠔輕輕挖出來洗乾淨再放回去。然後再噴上啤酒,每個生蠔都要噴到哦!

    這樣做的生蠔簡單又好吃😋的做法步驟圖 第2張
  2. 將提前用熱水浸泡好的粉絲剪短,放到洗乾淨的生蠔上。

    這樣做的生蠔簡單又好吃😋的做法步驟圖 第3張
  3. 然後將蒜末放入油鍋中煸炒,炒至香味飄出,放入一勺黃豆醬,一勺蠔油,兩勺甜麪醬,兩勺海鮮醬,翻炒後倒入適量啤酒,最後加入適量水,煮開盛起備用。

    這樣做的生蠔簡單又好吃😋的做法步驟圖 第4張
  4. 最後在擺好盤的生蠔粉絲上面淋上醬汁,量自己控制,不要太少,最後冷水上鍋,水開在煮五分鐘。

    這樣做的生蠔簡單又好吃😋的做法步驟圖 第5張
  5. 最後撒上葱花,香噴噴的粉絲生蠔就出鍋啦!

    這樣做的生蠔簡單又好吃😋的做法步驟圖 第6張

小貼士

生蠔一定要處理乾淨,以免影響口感
醬料比例可以根據自己的口味調整。