用料 雞腿 3只 麪粉 300克 新奧爾良烤翅粉 100克 鹽 適量 清水 適量 油 適量 雞腿這樣炸簡單又好吃的做法 1、我買的是那種大雞腿從中間剪開,放少許的鹽和新奧爾良烤翅粉醃製30分鐘。 2、醃製好的雞腿,先包裹一層面粉,再放涼水中輕輕的的粘一下水,然後再包裹一層面粉,鍋中燒油,燒至五成熱,把包裹的雞腿下鍋炸。 3、一面炸好後反面炸,炸至兩面金黃色出鍋即可。 4、好吃又簡單,孩子特別愛吃。