香蕉餅我常做,因為兒子愛吃,每次我都會試着換配方,這次這個特別成功,一定要記下來,一家三口量。加大蛋白質和水果的量,無糖粗糧,非常健康。
用料
香蕉 | 3根 |
玉米面 | 100克 |
麪粉 | 50克 |
水 | 50克 |
雞蛋 | 小的4個(大的3個) |
香草精 | 幾滴(沒有可不加) |
奶粉 | 20克 |
鹽 | 一點點 |
超香香蕉玉米餅的做法
把所有材料放入料理機,離得先放水和蛋香蕉然後放麪粉類,不然乾粉打不開。攪拌成麪糊。
平底鍋放點黃油,會很香,但是想減肥,不粘鍋可以不放。可以做六張大的,非常香,就像蛋糕。
小貼士
習慣更鬆軟的,可以放酵母粉,需要等15分鐘左右。