用料 雞蛋 4個 玉米粉 50克 低筋麪粉 120克 香蕉（熟透） 1根 泡打粉（一點點） 0.5克 糖（個人喜好，我沒放） 10克 牛奶 20克 超級鬆軟香蕉玉米鬆餅的做法 香蕉雞蛋牛奶攪拌機打碎後加玉米粉和低粉和泡打粉，如圖這樣厚度的樣子就OK。 我用電火鍋，加熱，小火，不放油，一勺一勺舀入鍋內，大概1分鐘後翻面再煎一分鐘，就裝盤啦！看個人喜好淋上蜂蜜或者草莓醬，巧克力醬，小寶寶吃什麼都不加也好吃。 小貼士麪糊翻拌均勻，火別太大，就一定能成功！
