澳門矩記的花生糖,某人一個星期吃了3包,吃完了又讓我再買,我乾脆自己做吧!還乾淨衞生呢!
用料
麥芽糖 | 150克 |
水 | 2小杯 |
片糖(黃糖) | 100克 |
白芝麻 | 100克 |
花生🥜 | 300克 |
花生芝麻糖(麥芽糖➕片糖版)的做法
白芝麻小火🔥炒熟備用
花生🥜炒熟脱衣備用
脱了衣的花生超級香,偷吃了一大把!哈哈哈😁
澳門超市買的麥芽糖
水+麥芽糖+片糖一起放鍋裏小火🔥熬煮
熬煮過程中,要不斷攪拌至濃稠,可以準備一碗水,滴一滴糖漿至水裏,如果結成塊狀,就是熬煮成功了
花生🥜芝麻一起倒進糖漿裏攪拌均勻就可以啦
用容器壓實,稍稍放涼就可以切塊了!
大功告成!!成品出來啦!!
渣圖!可是超好吃的哦,停不下來的吃
小貼士
花生芝麻糖脆脆的,不能吃太多哦,畢竟會上火呢!!