適合做下酒菜,裏面可以放辣椒醬,也可以放辣的,不辣的串料! 用料 雞腿 兩個 大蒜 一頭 葱絲 少許 紅辣椒 8根 串料 芝麻 辣炒小雞丁的做法 把雞腿切小塊抄水,然後去骨頭 用吸水紙洗幹表層水分,過油炸,口感因個人 把蒜瓣也過油,口感更好,炸好後把雞丁,蒜裝盤,然後重新放葱絲,紅辣椒,把雞丁,蒜,一起回鍋,放鹽,串料,芝麻,ok了!