週末賴完牀起晚了,早餐過了午餐沒到…那就給自己準備一個有啥食材就做啥的brunch三明治🥪用料簡單,耗時十分鐘,時間長短就看你手速了哈哈哈哈
以下是根據冰箱現有食材以及個人食量做的,大家可以添加自己喜歡的材料哦
用料
雞蛋 | 1個 |
麪包 | 2片 |
黃瓜 | 4片 |
鹽 | 1克 |
生菜 | 1片 |
西紅柿 | 2片 |
蜂蜜或其他麪包醬 | 一點 |
零失敗家庭版三明治的做法
兩張麪包片的話,生菜只需要一片就足夠了,三片面包的話就兩片生菜。可以挑嫩點的生菜~
洗淨,放一勺鹽加水,把生菜泡五分鐘或者十分鐘,看自己時間啦~畢竟生吃嘛……我就當消消毒了兩片薄片西紅柿(粉茄更好吃哦),青瓜切薄片,2片也夠了
煎個荷包蛋(可放點鹽再下雞蛋不容易粘鍋)
有條件的人家,可以煎點火腿還有其他喜歡的材料,我冰箱備用食材不多所以很簡陋煎蛋的同時可以煎點腸,美團買的象大廚脆皮烤腸,還不錯哦,煎到變色(小火五分鐘差不多)壓上面軟軟的就好了
煎完腸剩下的油倒掉,不用洗(洗乾淨不放油也可以的)放麪包片,正反面一分鐘即可(ps:全程最小火!)不然容易硬不好吃,我這個是提子方包,可以換那種專門做三明治的麪包,吃起來更軟,做出來的三明治更好看!怕硬的話也可以把麪包邊邊切掉~
砧板鋪一層保鮮膜,平放麪包
拿平整的勺子,飯勺或者刷子,在麪包片抹點蜂蜜,也可以根據喜好放些藍莓醬草莓醬之類的,兩片面包都要抹一些蜂蜜哦,不要太多,不然過甜
擺盤
擺盤,按照喜歡的擺,因為我只夾一層,所以比較滿。
鋪好後,炒菜的勺子輕輕壓平
是不是很聰明哈哈哈~全程可使用廚房現有器具哦省心省力超方便!保鮮膜包裹住麪包
拿刀橫切~使勁喲,注意安全用刀!
開吃吧!超滿足!哈哈哈哈
感謝大家觀看這簡版的教程啦……請多多指教喲!